Per le feste il Bire non ti abbandona!
Siamo aperti per Natale, S.Stefano, l'ultimo dell'anno poi ci sarà la videomusic anni 60-70.
E anche la befana saremo aperti per farti compagnia con la nostra ottima birra artigianale e i piatti a tema.

Il Bire è la fabbrica di birra artigianale più grande d’Italia (30 ettolitri per cotta) e tra le più grandi d'Europa.

Il mastro birraio è Martin Vrba, conosciuto e premiato professionista della Repubblica Ceca.

Il contesto produttivo dato da: tini di cottura in rame, tank orizzontali e verticali in inox, varie tubazioni in ferro, rame e acciaio, bancone di rame si amalgama con una ambientazione mitteleuropea.
 
 

 
 
Questo connubio tra fabbrica e locale di mescita vuole fascinare e richiamare la gloriosa tradizione perduta delle birrerie della nostra regione in primis Dormisch, Dreher e Moretti.

Novembre 2007 apre il Birrodotto!!! Partecipa anche tu alle gare fra tavoli!!!